Dia 28 de Agosto - Dia da Avicultura.

A Avicultura é a criação de frango para a produção de carne e Ovos.
è uma prática muito antiga .
segundo relatos de historiadores o povo que primeiro domesticou a galinha foram os asiáticos, muitos séculos atrás. Antes de servir como alimento as galinhas foram treinadas para serem animais de briga ou simplesmente para enfeite.
Só mais tarde o hoem começou a apreciar a qualidade da carne de frango  e de seus ovos.
A Avicultura se expandiu muito com grandes empresas avícolas explorando o negócio em larga escala. Mas aina se mantém até hoje a criação  mais rústica do animal em pequenos sítios e fazendas.